メタミドホスと冷凍ギョウザ
<話はにぎやかになった。(意外と陳腐な、天洋食品内の話なのかも知れない。)>
ブログの例 (東京反応 氏)
下に今回問題となったメタミドフォスとオウム真理教関連で有名になった
サリンの化学構造を示します。
結構似ていることが見て取れます。
メタミドフォスには硫黄が付いていて
サリンにはフッ素が付いています。
硫黄程度なら農薬としても使用できますが、
ハロゲンがつくことで、より毒性が増すということです。
(下記は例の毎日新聞だ。 2008年1月31日 東京夕刊)
☆中国製ギョーザ中毒:天洋食品、3年前にも薬物 混入問題化、福島ではトルエン
【石家荘(中国河北省)大塚卓也】ギョーザを生産した石家荘市の「河北省食品輸出入公司天洋食品」の工場で約3年前、今回と同じ毒性の強い有機リン系薬物「メタミドホス」の混入が問題化していたことが31日分かった。工場の元従業員の女性(45)が毎日新聞に明らかにした。
証言によると、この工場ではメタミドホスは白菜やキャベツなどから検出されたという。また、この女性の夫によると、その前後にも同工場で加工・製造されたギョーザからゴキブリや紙くずが発見されたこともあったといい、行政当局もこれを確認したという。
薬物中毒事件の起きた「CO・OP手作り餃子(ぎょうざ)」(40個入り)から07年10月、トルエンなどの有毒物質が検出されていたことが分かった。
福島県喜多方市の「コープあいづ」によると10月、店頭で購入した女性従業員が「食べようとしたら薬品のにおいがした」と指摘。日本生協連(東京)に検査を依頼したところトルエンやキシレン、ベンゼンが検出され「体内に入ると有害」と判断された。製造日は07年6月3日。生協連は当時、同じ製造日の同商品を調査したが、異常はなかったという。
コープあいづは、直後に同商品の店頭販売を取りやめ、現在まで再開していなかった。一方で原因不明のため、保健所などに連絡はしなかったという。【西嶋正法】
☆残留農薬違反事例検索結果 (フジテレビ商品研究所報告)
| 年月 |
不適格食品 |
違反国 |
不適格内容 |
| 2007年08月 | 小麦の粉 | ブラジル | 成分規格不適合(メタミドホス 0.19 ppm 検出) |
| 2007年06月 | そば | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.16 ppm 検出) |
| 2007年06月 | 乾燥白きくらげ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス0.3ppm検出(生鮮に換算した値)) |
| 2007年05月 | 生鮮オクラ | フィリピン | 成分規格不適合(メタミドホス0.6ppm検出) |
| 2007年04月 | 生鮮にんじん | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.04ppm検出) |
| 2007年03月 | うるち精米 | 台湾 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.04ppm検出) |
| 2006年12月 | そば | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.02 ppm 検出) |
| 2006年11月 | そば | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.02ppm検出) |
| 2006年10月 | 乾燥白きくらげ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.4 ppm、0.6ppm 検出(生鮮に換算した値)) |
| 2006年10月 | 乾燥白きくらげ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.20ppm 検出) |
| 2006年09月 | 乾燥白きくらげ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.3 ppm 検出(生鮮に換算した値)) |
| 2006年09月 | 乾燥白きくらげ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.32 ppm 検出(生鮮に換算した値)) |
| 2006年09月 | 冷凍いちご | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.02 ppm 検出) |
| 2006年09月 | 乾燥白きくらげ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.2 ppm 検出(生鮮に換算した値)) |
| 2006年08月 | ハトムギ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.30ppm 検出) |
| 2006年08月 | 乾燥白きくらげ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.3 ppm 検出 |
| 2006年08月 | 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):カットネギ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.38 ppm 検出 |
| 2006年08月 | 乾燥白きくらげ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.2 ppm 検出(生鮮に換算した値)) |
| 2006年07月 | 乾燥白きくらげ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.6 ppm 検出(生鮮に換算した値)) |
| 2006年07月 | 乾燥白きくらげ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.2 ppm 検出(生鮮に換算した値)) |
| 2006年07月 | 乾燥白きくらげ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 2.4 ppm 検出) |
| 2005年05月 | 生鮮キャベツ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 1.2 ppm 検出) |
| 2005年02月 | 冷凍ライチ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.22 ppm 検出) |
| 2004年10月 | 冷凍ライチ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.2 ppm 検出) |
| 2004年07月 | 冷凍レイシ(ライチ) | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.21 ppm 検出) |
| 2004年07月 | 冷凍ライチ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.18 ppm 検出) |
| 2004年06月 | 冷凍レイシ(ライチ) | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.17ppm 検出) |
| 2004年04月 | 冷凍ライチ(FROZEN LYCHEES) | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 0.2ppm検出) |
| 2004年04月 | 冷凍ライチ | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス0.2ppm検出) |
| 2002年10月 | 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):カリフラワー | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 1.7ppm 検出) |
| 2002年08月 | 冷凍カリフラワー | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(メタミドホス 2.6ppm 検出) |
| 2002年02月 | 生鮮ブロッコリー | 中華人民共和国 | 成分規格不適合(残農:メタミドホス 1.26ppm 検出) |
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